Lentilles Vertes Bio
Cultivée sur nos parcelles, la lentille verte de variété ANICIA est la plus cultivée en France où elle bénéficie d’une appellation d’origine protégée en Auvergne avec la lentille verte du Puy AOP, d’un label rouge et d’une IGP (Indication Géographique Protégée) dans le Berry sous la dénomination lentille verte du Berry.
Cette lentille verte à la saveur douce, particulièrement riche en protéines et en fibres, et facile à cuisiner, est recommandée dans le cadre d´une alimentation végétarienne.
Conservez ces lentilles dans un endroit frais et sec.
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